Belgian Amber Ale
BELGIAN AMBER ALE – TAZEMAYŞE İLE EVDE BELÇİKA STİLİ BİR DENEYİM!
Belçika'nın ikonik birası Belgian Amber Ale, zengin malt karakteri ve baharatımsı maya aromasıyla evde bira yapımına yeni bir soluk getiriyor. Tazemayşe'nin titizlikle hazırladığı bu bira kiti sayesinde, evde bira yapımında Belçika geleneklerini yaşatabilirsiniz!
23 Litre Kurulum – 46 Şişe Dolusu Keyif!
Bu ürün, 1080-1085 OG (Original Gravity) değeri ile sunulmaktadır.
18 litre kurmanızı tavsiye ederiz.
18 litre +1 Kg Dekstroz ile %7,5 Alkol elde edilir.
Lezzet Profili: Zengin Maltlar, Baharatlı Maya Aroması
Aromalar ve Tatlar: İlk yudumda karamelli ve hafif kavrulmuş malt aromaları, ardından T-58 mayanın karakteristik biberimsi ve baharatımsı notaları ile desteklenir. Hafif meyvemsi dokunuşlar damağınızda kalıcı bir iz bırakır.
Son Dokunuş: Orta gövdeli yapısıyla dolgun bir içim sunan Belgian Amber Ale, dengeli acılık ve malt tatlılığı ile mükemmel bir bitiş sağlar.
Stil ve Görünüm: Zengin Renk, Belçika'ya Yakışır Karakter
Renk ve Berraklık: Bakırdan kehribara uzanan derin ve sıcak bir renge sahiptir. Şeffaf ve parlak bir görünüm sunar.
Tarz: T-58 ale mayası kullanılarak fermente edilir, böylece özgün Belçika karakteri olan hafif baharatlı ve meyvemsi esterler ön plana çıkar.
Tavsiyeler ve İpuçları: Mükemmel Sonuç İçin
Fermantasyon:
- T-58 Maya: 18-20°C arasında fermente ederek Belçika karakterinin yoğun biçimde ortaya çıkmasını sağlayabilirsiniz.
Not: Kit içerisinde yeterli maya bulunur, ekstra maya alımına gerek yoktur.
Dinlenme Süreci: Şişeleme sonrası 4-5 hafta dinlenmeye bırakarak baharatlı ve maltlı aromaların uyum içinde gelişmesini sağlayın.
Servis ve Saklama: Belçika Ruhunu Koruyun
Servis Sıcaklığı: 8-10°C arasında servis edilmesi önerilir. Böylece hem malt karakteri hem de baharatlı notalar mükemmel şekilde hissedilir.
Saklama: Serin ve karanlık bir ortamda saklayarak, biranızın olgunlaşmasını destekleyebilirsiniz.
Neden Tazemayşe?
- Kusursuz Lezzet: Maya kokusu, pekmez tadı veya metalik tat gibi sorunlar Tazemayşe kitleriyle tarih oluyor.
- Profesyonel Destek: Kurulumdan şişelemeye kadar her adımda yanınızdayız. WhatsApp destek hattımız ve blog sayfamız ile aklınıza takılan her soruyu cevaplıyoruz.
- Kolay Kurulum: Adım adım kurulum videolarımız ve rehberlerimizle, evde bira yapımını düşündüğünüzden daha kolay hale getiriyoruz.
Dekstroz: Evde Bira Yapımının Sırrı
Neden dekstroz?
- Sek ve Temiz Lezzet: Biranızın tadını daha net ve sek hale getirir.
- Alkol Oranını Artırır: Fermantasyonda etkin bir şekilde kullanılarak alkol oranını yükseltir.
Sofra Şekeri Yerine Neden Dekstroz?
Sofra şekeri, istenmeyen acı alkol tadı ve maya kokusuna neden olabilir. Dekstroz ise tamamen doğal ve saf yapısıyla bu sorunları ortadan kaldırır.
Ekstra Öneriler: Biranızı Daha da Özel Yapın
- Maya Besini: Fermantasyonu güçlendirir ve daha verimli hale getirir.
- Anti-Oksidasyon Tozu: Oksidasyona bağlı lezzet kayıplarını önler.
- Portakal Kabuğu: Biranıza ekstra turunçgil aroması katar.
Tazemayşe Bira Kitleri ile Kendi Cascade Pale Ale'ınızı Yapın!
Evde bira yapımının keyfini çıkarırken, Amerikan craft birası deneyimini yaşayın. Tazemayşe farkıyla kolay kurulum, otantik sonuç!
