MILK STOUT

KADİFE YUMUŞAKLIĞININ VE YOĞUN AROMALARIN BULUŞMASI

İngiliz bira geleneğinin en özel üyelerinden biri olan Milk Stout, Stout ailesine eşsiz bir dokunuş katarak dünyada popülerliğini artırmaya devam ediyor. Laktozun kremsi etkisiyle harmanlanmış bu tür, evde bira yapımı meraklıları için Tazemayşe kalitesiyle sunuluyor. Gövdeli yapısıyla öne çıkan bu bira, mayşe güçlendirici kullanılarak lezzet ve derinlik açısından bir üst seviyeye taşınır.

ÜRÜN 23 LİTRE KURULUR. 46 ŞİŞE BİRA ÇIKAR

Lezzet Profili:

Aromalar ve Tatlar: Milk Stout’un ilk yudumu, kavrulmuş maltlardan gelen karamel ve çikolata tatlarını ortaya çıkarır. Bu zengin notalar, biterken yerini hafif kahve tonlarına bırakır. Tatlı ama dengeleyici bitişi, her yudumda şık bir deneyim sunar. Son Dokunuş: Eklenen laktozun etkisiyle kadifemsi bir yapı ve kremsi bir tat sunan Milk Stout, yoğun ve zarif aromalarıyla öne çıkar.

Stil ve Görünüm:

Renk ve Berraklık: Milk Stout, koyu kahverengi ile siyah arasındaki tonları ve yoğun gövdesiyle dikkat çeker. Kremamsı, kalıcı köpüğü bardakta zarif bir duruş sergiler. Tarz: Bu özel bira, kavrulmuş malt ve laktozun iş birliğiyle elde edilen zengin tat profiliyle, klasik Stout sevenlerin ve yeni deneyimler arayanların vazgeçilmezi.

Tavsiyeler ve İpuçları:

Fermentasyon Tavsiyesi: Milk Stout’un kremsi yapısını ve zengin aromalarını korumak için fermantasyon sıcaklığını 18-20°C arasında tutun. Gaz Seviyesi: Bu biraları fazla gazlı servis etmemeniz önerilir. 50 ml şişeye 2 gr şeker yeterli olacaktır. İdeal Saklama: Biranızı şişeleme sonrası serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. En iyi sonuçları elde etmek için servis öncesinde 4 hafta dinlendirin.

Servis ve Saklama:

Servis Sıcaklığı: Milk Stout’u "mahzen sıcaklığı" dediğimiz 10-14°C arasında servis ederek malttan gelen kuvvetli aromaları en iyi şekilde hissedebilirsiniz. Saklama: Biraları sarsmadan, ışıktan ve aşırı sıcaklıktan uzak tutarak lezzetinin uzun süre korunmasını sağlayabilirsiniz.

Kurulum ve Laktoz Kullanımı:

Yapmanız gereken tek şey kiti her zamanki şekilde kurmak ve ek olarak yanında gelen laktozu şeker/dekstroz ile beraber kovaya eklemek. Ayrıca, bu tür gövdeli biralarda mayşe güçlendirici kullanılması önerilir. Mayşe güçlendirici, biraya ekstra gövde ve zenginlik katarak deneyimi bir üst seviyeye çıkarır.

• Laktoz Kullanımı: Önce dekstroz/mayşe güçlendiriciyi, hemen arkasından laktozu kovaya atın, üzerine mayşeyi dökün. Bu maddeleri sıcak suda eritmenize gerek yoktur.

• Yanında 200 gr Laktoz gelmektedir. Laktoz intoleransı olanlar için alerjen olabileceğini unutmayın.

• Mayşe Güçlendirici: Bu birada Mayşe güçlendirici kullanmanızı özellikle tavsiye ediyoruz. Bu biralar gövdeli olmalıdır, Mayşe güçlendirici bunu destekleyeceği için çok daha gövdeli ve lezzetli olacaktır
  

Milk Stout, kavrulmuş tatların ve kremsi bitimin dengeli bir harmanını sunar. Tazemayşe’nin sunduğu bu bira kitiyle evde bira yapımın keyfine varın, her yudumda zenginlik ve incelik hissedin!